5月27日（金）に秋田放送のラジオ番組内で、本学現代ビジネス学科・石原慎士教授のゼミナールが取り組んでいる「てんこ小豆伝承プロジェクト」が紹介されました。
このプロジェクトは、秋田県の赤飯に欠かすことができない「てんこ小豆」（黒ささげ）の生産量が減少する状況を受け、農業生産者の方々と地域住民が相互に連携しながら生産活動に取り組む方策の検討や後世への伝承を目的に発足しました。
6月4日（土）には秋田県横手市増田地区で「てんこ小豆」の播種会を開催し、今後は秋田県立増田高等学校でも試験生産を行う予定です。

番組はIPサイマルラジオサービス「radico」での聴取が可能です。また、秋田放送のラジオカーブログ「ラジパル日記」にも掲載されていますので、ぜひご覧ください。
 

◆秋田放送
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2022年5月27日　てんこ小豆伝承プロジェクト