2月1日発行のタウン情報誌『仙台っこ 立春号』で、災害食レシピの普及を図る学生団体「Food and Smile!」(通称FAS)が紹介されています。
特集「10年後のスタート」では、東日本大震災以降、宮城県内で復興に取り組む様々な団体が取り上げられています。これまで、FASは全国各地の料理教室や防災イベントなどで実演する機会が多くありましたが、コロナ禍となり注力しているのが、SNSやYouTubeチャンネルでの情報発信です。誌面には災害食レシピも掲載していますので、ぜひご覧ください。
◆街・店・人をつなぐタウン誌『仙台っこ』
ウェブサイト:/www.konp.co.jp/sendaikko/
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Instagram:@mgu_fas
YouTube:Food and Smile!チャンネル