11月16日、「ココナッツでセカイを変えたい」「人と地球に優しい」を会社のコンセプトとしている株式会社ココウェルの水井裕代表におこしいただき特別授業を実施しました。
水井代表は大学時代からフィリピンと交流されています。冒頭、お話は大学卒業後、フィリピンのベンゲット州立大学に留学され、環境問題について学んだ経験談からはじまりました。代表は、フィリピンの貧困問題を少しでも解決しようと現地で栽培され、環境にも優しいココナッツに着目します。フィリピン産ココナッツは製品化され、ココウェル社を通じて食品、化粧品として日本で販売されています。
また、すべての商品の収益の一部が、フィリピンや生きづらさを抱える日本に若者たちの支援に活用される「COCO FUND PROJECT」を実行しています。
学生たちからは「将来の起業のために大学時代に何をすべきか？」など積極的に質問の手があがりました。
講義をご担当いただきました水井裕代表に、心より感謝を申し上げます。
