10月16日、山田乳業株式会社 代表取締役社長の山田泰氏を本学にお招きして特別講義を開催しました。山田乳業（本社：宮城県白石市）は「山田フレンドヨーグルト」や「フロム蔵王」ブランドなどで知られている乳業メーカーです。
講義では、白石を盛り上げるために、山田氏が中心となって推進している「百白プロジェクト」について詳しく説明していただきました。白石には古くから「白石三白」（温麺、和紙、葛）と呼ばれる特産品があり、「百白」という言葉には、市民それぞれが白にこだわって新しい特産品を創っていこうという思いが込められています。

また、「百白プロジェクト」の一環として自主制作したボイスドラマ『神石白獅子伝』に関して、制作の経緯や課題などをご説明いただきました。『神石白獅子伝』は白石の歴史をモチーフにした、全７話の作品で、YouTubeなどで視聴することが可能です。

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ご多忙のところ、講義をご担当いただきました山田様に心より感謝を申し上げます。