現代ビジネス学科では、会食の際に求められる基本的なマナーについて学習するために、1年生の必修科目「ビジネスレディネス」でテーブルマナーについて学習しています。
今年度のテーブルマナー講座は、6月4日（火）に仙台ロイヤルパークホテルで開催しました。
当日は、ホテルのかたにご指導いただき、フレンチのフルコースをいただきながら着席や食事中のマナーについて学習しました。
また、テーブルマナーの後は、フロントや企画担当のかたにホテルの業務や顧客とのコミュニケーションのあり方についてご説明いただきました。
講座の修了後、学生に対してホテルから修了証を授与していただきました。
食事中のマナーに加え、食事前の着席の方法から食事後のナプキンの置き方に至るまで、テーブルマナー講座ではさまざまなことを学びましたが、学生たちは熱心に受講していました。
