産学連携商品の試験販売を行います(現代ビジネス学科・石原ゼミ)

石巻市の企業と現代ビジネス学科・石原慎士教授のゼミナールが連携して開発した商品を、いしのまき元気いちばで2日間にわたり試験販売いたします。お近くの方はぜひご来場ください。

<日程>
 2021年10月30日(土)・31日(日)11:00~16:00(予定)
 ※売り切れ次第終了
<会場>
 いしのまき元気いちば [WEB]
 (宮城県石巻市中央2丁目11−11)

<販売予定商品>

商品名 詳細
石巻発 どぶ漬け唐揚げ 連携先:いしのまき元気いちば/株式会社山形屋商店

石巻市の郡部地域に伝わる調理法を適用した鶏の唐揚げです。今回は、オリジナルタイプのほかに、新作の仙台味噌味と鯖だし味を販売します(パック販売) 。

石巻発 どぶ漬け唐揚げの漬けだれ 連携先:株式会社山形屋商店

「どぶ漬け唐揚げ」の味を家庭で味わうことができる新発売のタレ製品を販売します。

金華あげさば
連携先:水野水産株式会社

金華さばをふんだんに使用した新製品の揚げかまぼこを販売します。試食も提供します。

石巻おでん 連携先:水野水産株式会社

TBS「マツコの知らない世界」でも紹介された石巻おでんの関連商品を販売します。
テレビ放映と商品の詳細はこちらをご覧ください。
メディア出演情報(現代ビジネス学科・石原ゼミ) [2021.9.29]

 
※この件は10月29日付の石巻かほくにも掲載されています。