本学の学生自主活動プロジェクト「Spⓡt A You」（スポットアユー，略称SAY）が作成したレシピが、宮城県発行「みやぎの水産加工品直売所ＭＡＰ」掲載されました。
冊子名：みやぎの水産加工品直売所MAP
発行：宮城県（宮城県水産林政部水産業振興課）
配布場所：宮城県内の道の駅など
参考：仙台リビングWeb「クーポン付き数量限定！ みやぎが誇る水産加工品の保存版冊子を発行」
宮城県のホームページには、冊子のPDFデータも公開されています。
「みやぎの水産加工品直売所MAP」を作成しました！
宮城県内の豊富な水産加工品を使って、タンパク質やその他の栄養もたっぷりなレシピを作成したのは、SAYのメンバーでスポーツ栄養の知識を活かして栄養サポート活動に取り組む、食品栄養学科の学生たちです。指導する丹野久美子教授（生活科学部食品栄養学科）による「栄養のおはなし」というコラムも冊子内に収録されています。
宮城県内の道の駅にお立ち寄りの際は、ぜひ手に取ってご覧ください。
