学童保育でのおやつや食事の時間を、コロナ禍でも安心・安全に楽しむことができるよう、食品栄養学科・平本福子教授と高橋比呂映助手による講座が行われます。
対象は、学童保育の「食」を考える会より発行された「学童保育のための『おやつ･食事』衛生管理ガイドブック」（2021年10月／定価：500円）を購入された方です。オンライン開催となりますので、事前のお申し込みが必要となります。
詳細は下記をご覧ください。
 

「学童保育のための『おやつ･食事』衛生管理ガイドブック」フォローアップ講座

＜日程＞
2022年2月6日（日）10:00～12:00

＜開催方法＞
Web会議システム ZOOM

＜対象＞
「学童保育のための『おやつ･食事』衛生管理ガイドブック」ご購入者（団体可）
※未購入の方はこちら
購入申し込みフォーム

＜講師＞
本学食品栄養学科
平本福子 教授・高橋比呂映 助手

＜お申し込み＞
2022年2月4日（金）17:00までに以下よりお申し込みください。
フォローアップ講習申し込みフォーム

 
＜講習内容＞
・学童保育の「おやつ・食事」の衛生管理とは
・「おやつ」を準備する前に…
・「おやつ」提供の流れにそった衛生管理のチェックポイント（調理デモンストレーション）
・質疑応答・情報交換

＜お問い合わせ＞
メール：082guide（アットマーク）gmail.com