現代ビジネス学科では、会食の際に求められる基本的なマナーについて習得するために、1年生の必修科目「ビジネスレディネス」でテーブルマナーについて学習しています。
今年度のテーブルマナー講座は、5月27日(火)に仙台市泉区の仙台ロイヤルパークホテルで開催しました。

当日は、ホテルにご用意いただいたフレンチのフルコースの味を楽しみながら、宴席時に着用する服装や食事中のマナー、振るまいなどについて学習しました。
また、テーブルマナーの後は、同ホテルでご勤務なされているOGの鈴木沙耶花様(2024年度現代ビジネス学科卒)にホテルの業務についてご紹介いただくとともに、コミュニケーションの重要性や学生時代に身につけるべきことなどについてご指導いただきました。

講座の終了後、学生たちに対してホテルから受講修了証を授与していただきました。
「ビジネスレディネス」では、今後も学内では学ぶことができないビジネスの基本や社会人として身につけるべく資質などについて、企業の方々にご指導いただく予定です。

