現代ビジネス学科の渡部美紀子ゼミです。「コロナ疲れをリフレッシュできるカフェ」をテーマにパンフレットを製作するため、11月8日に青葉区昭和町にある「Quiet Corner」さんで取材を行ってきました。

JR北仙台駅から歩いて3分程で、1階がコインランドリーの建物の２階に位置しています。店内は落ち着いた雰囲気で、家具や照明、食器、音楽すべてこだわっているそうです。一人でいらっしゃるお客様が多く、ゆったりとした時間の中でリフレッシュできそうです。

一番のおすすめはコーヒーで、福岡県の焙煎所・COFFEE　COUNTYさんの豆を使用しています。仙台の人に喜んでもらいたいという考えから、仙台ではなかなか飲めないものを取り扱うことにしたそうです。また、コーヒーは６種類から好きなものを選ぶことができ、豆や煎り方が違っているため、コーヒー好きの人にはぜひ行っていただきたいです。オーナーさんは浅煎りがおすすめだそうです。スイーツも全て手作りでこだわってお店を作られたことが伝わります。

Instagram（＠mgu_watabelabo）でもカフェの紹介を行っていきますので、ぜひご覧ください