地域子ども学研究センターでは、「学習支援」「食育」「子どもの居場所」の支援を最重要課題として取り組んでいます。
今回は、「食育」の分野から新型コロナウイルスに負けないための栄養情報をお届けします。

新型コロナウイルスに負けないためには、免疫力を向上させることが大切ですが、そのための特別な食品や栄養素はありません。
なぜなら免疫を維持する仕組みには、たくさんの栄養素が色々な形で関わっているからです。
免疫力をあげるためには栄養バランスのよい食事が基本です。
今こそおいしく、楽しく、「バランスのよい食事」をこころがけていきましょう！

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なお、当センターのSNSでは、本学食品栄養学科の学生が考案したレシピをホームページにアップしたお知らせとして、随時配信しています。
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